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La santé par le jeûne
........................................................................................................................ 25/03/2008
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Besoin de se purifier, de rééquilibrer son organisme : jeûner peut être une solution à condition de se préparer et de suivre quelques règles essentielles au bon déroulement de cette approche « d'auto-guérison ».
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Pratique ancestrale, le jeûne apparaît comme une méthode de purification employée pour plus de bien-être. Il repose l'organisme, bien souvent déséquilibré par l'absorption d'une nourriture trop abondante et par le manque d'exercice physique.
Qu'est ce que le jeûne ?
Le jeûne est considéré comme un acte de purification de l'organisme et d'évacuation des toxines suite à un arrêt temporaire de la prise de nourriture supérieur à 24 heures.
Sa durée varie selon les pratiques, les motivations et les effets désirés. Historiquement le jeûne peut aller jusqu'à 40 jours.
Sa durée varie selon les pratiques, les motivations et les effets désirés. Historiquement le jeûne peut aller jusqu'à 40 jours.
Les différents types de jeûne
> Le jeûne hydrique : pratiqué majoritairement, il est basé uniquement sur la prise de boissons : bouillon de légumes, tisane, eau...
> Le jeûne sec : ni boisson ni nourriture. Pratique ne dépassant pas les 2 à 3 jours.
> La monodiète : pratique moins radicale consistant à se nourrir de fruits, de légumes ou de céréales de saison.
> Le jeûne sec : ni boisson ni nourriture. Pratique ne dépassant pas les 2 à 3 jours.
> La monodiète : pratique moins radicale consistant à se nourrir de fruits, de légumes ou de céréales de saison.
Intérêts thérapeutiques et bienfaits
Les jeûnes courts, de 24 à 48 heures, ne sont en aucun cas thérapeutiques mais favorisent le repos de l'organisme pour un meilleur équilibre intérieur. Les jeûnes d'une semaine ou plus constituent un acte thérapeutique mais non médical.
Mais il permet surtout un nettoyage du corps. Pour certains c'est “une cure de jeunesse”.
Sur le plan psychologique, le jeûne favorise la prise de conscience des besoins du corps et du respect à lui apporter au travers de l'hygiène de vie.
Le jeûne est efficace pour diminuer le besoin d'excitants comme l'alcool, le tabac et le café. Il participe au soulagement de l'arthrite rhumatoïde, contribue au traitement de l'hypertension ainsi qu'à une meilleure qualité du sommeil.
Mais il permet surtout un nettoyage du corps. Pour certains c'est “une cure de jeunesse”.
Sur le plan psychologique, le jeûne favorise la prise de conscience des besoins du corps et du respect à lui apporter au travers de l'hygiène de vie.
Le jeûne est efficace pour diminuer le besoin d'excitants comme l'alcool, le tabac et le café. Il participe au soulagement de l'arthrite rhumatoïde, contribue au traitement de l'hypertension ainsi qu'à une meilleure qualité du sommeil.
Précautions et contre-indications
Pour se prémunir de tout problème de santé pendant le jeûne, surtout lorsqu'il dépasse une semaine, il est préférable de se faire suivre par un médecin avant, pendant et après.
Pour Valérie Legrand, diététicienne à Lyon : «Lors du jeûne l'organisme est obligé de puiser dans ses réserves et les conséquences peuvent être lourdes selon l'état de la personne».
> Une bonne préparation au jeûne induit de réduire son alimentation progressivement quelques jours avant le début et d'arrêter la prise d'excitants. À la fin du jeûne, la reprise de l'alimentation doit se faire par étape proportionnellement au nombre de jours jeûnés.
> Pratiquer le jeûne dans le but de perdre du poids est dangereux. À terme, une prise de poids est possible en raison de la diminution du métabolisme de base pendant le jeûne.
> Contre-indications : les femmes enceintes et les personnes atteintes de tuberculose ne doivent pas pratiquer le jeûne. Il est vivement déconseillé aux personnes suivant un traitement médical, vivant mal les situations de stress et les personnes dépressives.
« Le jeûne est fortement déconseillé aux personnes ayant peu de réserves graisseuses, aux personnes âgées et aux personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire», ajoute Valérie Legrand.
Pour Valérie Legrand, diététicienne à Lyon : «Lors du jeûne l'organisme est obligé de puiser dans ses réserves et les conséquences peuvent être lourdes selon l'état de la personne».
> Une bonne préparation au jeûne induit de réduire son alimentation progressivement quelques jours avant le début et d'arrêter la prise d'excitants. À la fin du jeûne, la reprise de l'alimentation doit se faire par étape proportionnellement au nombre de jours jeûnés.
> Pratiquer le jeûne dans le but de perdre du poids est dangereux. À terme, une prise de poids est possible en raison de la diminution du métabolisme de base pendant le jeûne.
> Contre-indications : les femmes enceintes et les personnes atteintes de tuberculose ne doivent pas pratiquer le jeûne. Il est vivement déconseillé aux personnes suivant un traitement médical, vivant mal les situations de stress et les personnes dépressives.
« Le jeûne est fortement déconseillé aux personnes ayant peu de réserves graisseuses, aux personnes âgées et aux personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire», ajoute Valérie Legrand.
Jenna De La Fuente
Bon à savoir
Jeûner en Rhône-Alpes
> Gertrud et Gisber Bölling sont à l'origine de la Fédération « Jeûne et Randonnée » et proposent des stages depuis 15 ans.
Contact : 04 75 27 41 58 - jeune-et-randonnee@orange.fr
ou http://www.jeune-et-randonnee.com/
> L'Amandier : Dominique et Pierre Juvenneton (naturopathe-herbaliste) proposent des cures de remise en forme, jeûne hydrique, marche et monodiète.
04 75 76 40 89 - amandier@orange.fr - http://www.jeune-naturopathie.com/
> La Pensée Sauvage : Thomas Uhl propose des séjours de jeûne et marche ou monodiète.
Tél. 06 22 45 17 34 - ecrire@lapenseesauvage.com -http://www.lapensesauvage.com/
